OKSEMØRBRAD på grill
Tilberedning af oksemørbrad på grillen
En mør og lækker oksemørbrad kræver minimal forberedelse: Gnid kødet i dine foretrukne urter og krydderier og brun det i et par minutter ved høj direkte varme. Lad herefter oksemørbraden stege ved indirekte varme på grillen. Vend kødet regelmæssigt.
Hold øje med kernetemperaturen for den rette tilberedelse. For et rosa/rødt stykke kød skal kernetemperaturen være 50-53°C, for medium 54-57°C, 58-62°C for medium well til gennemstegt.
Fremgangsmetode
- Gnid oksemørbraden med dine foretrukne urter og krydderier.
- Brun oksemørbraden i et par minutter på alle sider ved direkte varme.
- Flyt oksemørbraden til indirekte varme på grillen, vend kødet regelmæssigt under tilberedningen.
- Hold øje med kernetemperaturen for den ønskede tilberedning
Oksekød direkte til døren?
Mørbradhoved. Japansk FuldblodsWagyu A5. Akune Gold
Vores pris1.499,00 kr. pr. kg
Mørbrad Steak. Japansk FuldblodsWagyu A5. Akune Gold
Vores pris1.499,00 kr. pr. kg-
Mørbrad. Finsk Choko
NormalprisTilbud420,00 kr.pr. Kg. 
Strimler af inderlår mbs 3-4. Mollendo Wagyu. 500 gram.
Vores pris80,00 kr.
Mørbrad. Grill Steakhouse
Normalpris300,00 kr. pr. kg
Mørbrad. The Black
Vores pris350,00 kr. pr. kg.-
Mørbrad. Teys Black Angus. Australien Frost
Vores prisTilbud520,00 kr.pr. Kg. -
Mørbrad. Bermejo. Argentina
Vores pris399,00 kr. pr. kg. -
Mørbrad. Teys Black Angus. Australien
Vores pris550,00 kr. pr. kg.
Find dit grilltilbehør
Trækul. White Quebracho. 10 kg
Vores pris220,00 kr.
LumberJack træpiller. Char Hickory. 9 kg
Vores pris119,95 kr.
