OKSEMØRBRAD på grill
Tilberedning af oksemørbrad på grillen
En mør og lækker oksemørbrad kræver minimal forberedelse: Gnid kødet i dine foretrukne urter og krydderier og brun det i et par minutter ved høj direkte varme. Lad herefter oksemørbraden stege ved indirekte varme på grillen. Vend kødet regelmæssigt.
Hold øje med kernetemperaturen for den rette tilberedelse. For et rosa/rødt stykke kød skal kernetemperaturen være 50-53°C, for medium 54-57°C, 58-62°C for medium well til gennemstegt.
Fremgangsmetode
- Gnid oksemørbraden med dine foretrukne urter og krydderier.
- Brun oksemørbraden i et par minutter på alle sider ved direkte varme.
- Flyt oksemørbraden til indirekte varme på grillen, vend kødet regelmæssigt under tilberedningen.
- Hold øje med kernetemperaturen for den ønskede tilberedning
Oksekød direkte til døren?
-
Mørbrad. Umi Frost
Vores prisTilbud370,00 kr.pr. kg. 
Teres Major. Family Farms Frost
Vores pris220,00 kr. pr. kg.-
Mørbrad. Teys Black Angus. Australien Frost
Vores prisTilbud530,00 kr.pr. kg. 
Teres Major. USDA Prime. Double R Ranch
Vores pris310,00 kr. pr. Kg.
Mørbrad. Bermejo. Argentina
Vores pris399,00 kr. pr. kg-
Teres Major. USDA Prime. Creekstone Farms
Vores pris310,00 kr. pr. kg -
Mørbrad. Teys Black Angus. Australien
Vores pris550,00 kr. pr. kg. -
Mørbrad. Umi
Vores pris399,00 kr. pr. kg. 
Mørbrad Pampeano. Heat n´Eat by Steak-out
Vores pris299,00 kr. pr. kg.
Find dit grilltilbehør
