OKSEMØRBRAD på grill
Tilberedning af oksemørbrad på grillen
En mør og lækker oksemørbrad kræver minimal forberedelse: Gnid kødet i dine foretrukne urter og krydderier og brun det i et par minutter ved høj direkte varme. Lad herefter oksemørbraden stege ved indirekte varme på grillen. Vend kødet regelmæssigt.
Hold øje med kernetemperaturen for den rette tilberedelse. For et rosa/rødt stykke kød skal kernetemperaturen være 50-53°C, for medium 54-57°C, 58-62°C for medium well til gennemstegt.
Fremgangsmetode
- Gnid oksemørbraden med dine foretrukne urter og krydderier.
- Brun oksemørbraden i et par minutter på alle sider ved direkte varme.
- Flyt oksemørbraden til indirekte varme på grillen, vend kødet regelmæssigt under tilberedningen.
- Hold øje med kernetemperaturen for den ønskede tilberedning
Oksekød direkte til døren?
Strimler af inderlår mbs 3-4. Mollendo Wagyu. 500 gram.
Vores pris80,00 kr.-
Mørbrad. Steakhouse
NormalprisTilbud280,00 kr.pr. kg 
Mørbrad. The Black
Vores pris350,00 kr. pr. kg-
Mørbrad. Bermejo. Argentina
Vores pris399,00 kr. pr. kg -
Mørbrad. Taurus Gold
Vores pris399,00 kr. pr. kg. -
Mørbrad. Purely Grass Fed by Steak-out
NormalprisTilbud280,00 kr.pr. kg. 
Mørbrad. USDA Prime. Creekstone Farms
Vores pris750,00 kr. pr. kg.
Mørbrad. Duroc grisen fra Ladegaard
Vores pris190,00 kr. pr. kg
Mørbrad. Greater Omaha Packing
Vores pris599,00 kr. pr. kg.
Find dit grilltilbehør
LumberJack træpiller. Char Hickory. 9 kg
Vores pris119,95 kr.
