Opskrift

Teres major

26. september 2023

TERES MAJOR på pande/grill

Tilberedning

Teres Major kommer allerbedst til sin ret hvis man intervalsteger den på grill/pande. Giv den et minut på den ene side, et minut på modsatte side og så lad hvile et minut. Denne proces gentages til ønsket kernetemperatur. 55-58 grader for medium.

Opskrift

Tomahawk Steak

Tomahawk Steak på pande/grill

Læs mere

Opskrift

T-bone steak

T-Bone Steak på pande/grill

Læs mere

Opskrift

Oksecuvette

Oksecuvette på pande/grill

Læs mere

Opskrift

Iberico

Iberico på grill/pande

Læs mere

Opskrift

Iberico

Sous Vide af Iberico Abanico

Læs mere

Opskrift

Flat iron

Flat Iron på pande/grill

Læs mere

Opskrift

Flap Meat

Opskrift

Flap Meat

Flap Meat på Grill/pande

Læs mere