Recipe

ribeye

25. marts 2024

Ribeye på grillen

Sådan laver du den lækreste ribeye på kulgrill og gasgrill

1. Der skal være fuldt varme på grillen, så der kan komme en god sprød stegeskorpe. Hellere en tyk bøf til deling end en tynd der er svær at stege
2. Placer kødet på grillen og grill i 2 minutter på hver side eller indtil du har en flot stegeskorpe.
3. Er stegeskorpen på plads flyttes bøffen til indirekte varme hvor den steges færdig. Brug stegetermometer så du har styr på kernetemperatur. 55 for medium.
4. Når ønsket kernetemperatur er nået tages bøffen af grillen og får lov at hvile 5 minutter. Server og nyd din perfekt grillede ribeye-steak!

Med denne simple opskrift vil du helt sikkert imponere dine smagssanser eller dine gæster. Så tænd grillen, følg trinene og lad den møre og saftige ribeye komme til sin ret. God fornøjelse og velbekomme!

Recipe

Alt oksekød

Oksesteg i ovn – oksetykkam

Læs mere

Recipe

Fillet

Oksefilet/striploin i ovn

Læs mere

Recipe

Chuck Flap

Sous Vide af Chuck Flap

Læs mere

Recipe

Ball tip

Sous Vide af Ball Tip

Læs mere

Recipe

Ribs

Sous vide af Rib Fingers

Læs mere

Recipe

T-bone steak

Sous vide af T-Bone

Læs mere

Recipe

Kylling

Recipe

Kylling

Steak-out Fried Chicken

Læs mere