TERES MAJOR på pande/grill
Tilberedning af teras major
Teres Major kommer allerbedst til sin ret hvis man intervalsteger den på grill/pande.
Giv den et minut på den ene side, et minut på modsatte side og så lad hvile et minut.
Denne proces gentages til ønsket kernetemperatur. 55-58 grader for medium.
Fremgangsmetode
- Steg Teres Major i 1 minut på den ene side.
- Vend og steg i 1 minut på den modsatte side.
- Lad kødet hvile i 1 minut.
- Fortsæt med at stege, vende og hvile, indtil kødet når en kernetemperatur på 55-58 grader
oksekød direkte til døren?
-
Teres Major. Natures Reserve. Namibia
Vores pris190,00 kr. pr. Kg. -
Teres Major. All American by Steak-out. Frost
NormalprisTilbud250,00 kr.pr. Kg. -
Teres major. Greater Omaha Packing. 2 Styk
Normalpris300,00 kr. pr. kg. -
Teres Major. The Black. Frost
Vores pris240,00 kr. pr. kg -
Teres major. Greater Omaha Packing
Normalpris280,00 kr. pr. kg.
