Opskrift

Ribs

6. maj 2024

Sous vide af Rib Fingers

Er du på udkig efter en unik måde at tilberede Rib fingers på? Herunder finder du en meget nem måde at lave din de perfekte Rib Fingers.

Fremgangsmåde for sous vide af Rib Fingers

1. Indstil din sous vide til 54 grader Celsius.
2. Tilbered kødet i 6-8 timer.
3. Efter sous vide, Brun dem i 2-3 minutter på hver side for at udvikle en skorpe og forhøje smagen.

Opskrift

Alt oksekød

Oksesteg i ovn – oksetykkam

Læs mere

Opskrift

Fillet

Oksefilet/striploin i ovn

Læs mere

Opskrift

Chuck Flap

Sous Vide af Chuck Flap

Læs mere

Opskrift

Ball tip

Sous Vide af Ball Tip

Læs mere

Opskrift

T-bone steak

Sous vide af T-Bone

Læs mere

Opskrift

Kylling

Steak-out Fried Chicken

Læs mere

Opskrift

Teres major

Opskrift

Teres major

Sous vide af Teres Major

Læs mere