Chuck flap. USDA PRIME. Creekstone Farms
250,00 kr. pr. kg
Toppen af poppen!
Amerikansk chuck flap af Black Angus kødkvæg fra allerøverste hylde i USDA Prime kvalitet!
Har du endnu ikke prøvet Chuck Flap, skylder du dig selv en oplevelse. Masser af smag, saft og kraft. Det er en super alsidig udskæring. Den kan laves som steg eller du kan vælge at skære den til steaks. Den kan serveres både rød og gennemstegt. En pakke indeholder typisk 2 styk Chuck Flap.
Der er afpuds i form af fedtlag på denne vare. Vi yder ikke refusion i forbindelse med afpuds.
Dyr: Okse.
Race: Black Angus.
Udskæring: Chuck Flap
Kornfodret: 180 dage.
Kvalitet: USDA Prime
Født i: USA.
Opvokset i: USA.
Slagtet i: USA.
Indfrosset i: Danmark.
Race: Black Angus.
Udskæring: Chuck Flap
Kornfodret: 180 dage.
Kvalitet: USDA Prime
Født i: USA.
Opvokset i: USA.
Slagtet i: USA.
Indfrosset i: Danmark.
Creekstone Farms er en af de helt store spillere når vi taler amerikansk luksus oksekød. Selveste Gordon Ramsay har talt endog meget varmt om Creekstone Farms. Dyrene kornfodres mindst 180 dage og kødet er altid gradueret og er enten USDA Choice eller USDA Prime. Aldrig Select, som er den laveste kvalitet.
