Chuck Flap. First Herd Wagyu. Mbs 6+
Vores pris550,00 kr. pr. kg
Holdbarhed
Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 05....
Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 05. november 2026. Når kødet forlader os overgår det til 5 graders ferskvare og gives op til 5 dages holdbarhed (se vægtlabel på varen).
Se vigtig info
Her får du en pakke Chuck Flap fra Australske First Herd Wagyu. Der er tale om fuldblods wagyu med en Mbs rating på 6+!
100% Australsk Wagyu, Kornfodret i 450 dage.
Der er afpuds på denne vare. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse.
Udskæring: Chuck Flap
Race: Fuldblods Wagyu
Kornfodret Kødkvæg
Født i: USA.
Opvokset i: USA.
Slagtet i: USA.
Udskæring: Chuck Flap
Race: Fuldblods Wagyu
Kornfodret Kødkvæg
Født i: USA.
Opvokset i: USA.
Slagtet i: USA.
First Herd Wagyu er 100 % australsk wagyu med rødder i Australiens allerførste fuldblods-wagyu. Brandet bygger videre på Wally Reas banebrydende arbejde fra 1980’erne og 90’erne, den mand, der avlede Australiens første fuldblods wagyu tyrekalv.
Kvægene er baseret på den klassiske japanske Tajima blodlinje og græsses under rolige, stressfrie forhold, før det kornfodres i op til 450 dage. Resultatet er et kød med exceptionel marmorering, dyb smag og en usædvanlig høj og ensartet kvalitet.
Kvægene er baseret på den klassiske japanske Tajima blodlinje og græsses under rolige, stressfrie forhold, før det kornfodres i op til 450 dage. Resultatet er et kød med exceptionel marmorering, dyb smag og en usædvanlig høj og ensartet kvalitet.
