Chuck Flap
Tag Chuck Flap ud af køleskabet og lad det hvile i 30 minutter til en time før tilberedning.
Sous Vide fremgangsmåde
- Forvarm sous vide maskine til 55°C.
- Kom Chuck Flap i vakuum- eller Ziploc-pose.
- Tilbered i 3-4 timer ved 55°C (1 time for steaks).
- Husk at brune af på pande eller grill efterfølgende
Et lille ekstra tip
- Vores lille twist med en specialbladet krydderimix sørger for, at dette klassiske kød bliver alt andet end ordinær.
Oksekød direkte til døren?
-
Flap Meat. Cabana Las Lilas. Argentina
170,00 kr. pr. kg 
Chuck Flap. Greater Omaha Packing
245,00 kr. pr. kg
Flap Meat. Greater Omaha Packing
279,00 kr. pr. kg
Cowboy Coffee Rub. Danish BBQ By Boemsen. 220 g
80,00 kr.
-
Swine Shine Sauce. Danish BBQ By Boemsen. 250 ml
Original price was: 55,00 kr..25,00 kr.Current price is: 25,00 kr.. 
Baby Back Ribs Kit. Iberico
79,00 kr. pr. kg-
Super Deal BBQ Sauce. Danish BBQ By Boemsen. 4 x 250 ml
Original price was: 220,00 kr..99,00 kr.Current price is: 99,00 kr.. 
Texas Style Beef. Danish BBQ By Boemsen. 220 g
80,00 kr.-
St. Louis cut Ribs Kit. Ca. 5 kg. All American by Steak-out
Original price was: 735,00 kr..635,00 kr.Current price is: 635,00 kr.. 
Magic Fries. Danish BBQ By Boemsen. 240 g
80,00 kr.-
Butcher paper med tryk. Rulle 45cm x 50mtr
Original price was: 249,00 kr..199,00 kr.Current price is: 199,00 kr.. -
Classic BBQ Sauce. Danish BBQ By Boemsen. 250 ml
Original price was: 55,00 kr..33,00 kr.Current price is: 33,00 kr.. 
Pig Powder Pork Rub. Danish BBQ By Boemsen. 220 g
80,00 kr.
