Teres Major. Creekstone Farms
270,00 kr. pr. Kg.
Holdbarhed
Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 09....
Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 09. november. Når kødet forlader os overgår det til 5 graders ferskvare og gives op til 5 dages holdbarhed (se vægtlabel på varen).
Se vigtig info
Toppen af poppen!
Amerikansk teres major af Black Angus kødkvæg fra allerøverste hylde i USDA Choice kvalitet!
Mør, næsten som mørbrad, men med langt bedre smag. Pakken indeholder flere stykker teres major, vejende ca. 300-500 gram, skåret af det ypperste kornfodrede oksekød.
Der er afpuds i form af fedt og hinder på denne vare. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse.
Race: Black Angus.
Udskæring: Teres major
Kornfodret: 180 dage.
Kvalitet: USDA Choice
Født i: USA.
Opvokset i: USA.
Slagtet i: USA.
Race: Black Angus.
Udskæring: Teres major
Kornfodret: 180 dage.
Kvalitet: USDA Choice
Født i: USA.
Opvokset i: USA.
Slagtet i: USA.
Creekstone Farms er en af de helt store spillere når vi taler amerikansk luksus oksekød. Selveste Gordon Ramsay har talt endog meget varmt om Creekstone Farms. Dyrene kornfodres mindst 180 dage og kødet er altid gradueret og er enten USDA Choice eller USDA Prime. Aldrig Select, som er den laveste kvalitet.
