Short Ribs, Boneless mbs 8-9. Namishi Wagyu
Vores pris300,00 kr. pr. Kg.
Her får du et stykke Short Ribs uden ben! Det alene sparer dig for cirka 50% svind.
Stykket er skåret af det lækreste Namishi Wagyu kødkvæg. Kødet har en mbs på 8-9 (marmoreringsgrad)
Stykket har ingen ben men der kan være ret meget afpuds på denne vare. Vi yder ikke refusion i forbindelse med afpuds.
Dyr: Okse.
Udskæring: Wagyu Short Ribs uden ben.
Kornfodret 400-650 dage.
Født i: Namibia.
Opvokset i: Namibia.
Slagtet i: Namibia.
Udskæring: Wagyu Short Ribs uden ben.
Kornfodret 400-650 dage.
Født i: Namibia.
Opvokset i: Namibia.
Slagtet i: Namibia.
F1 - Bonsmara kødkvæg krydset med Wagyu.
Alt kvæg er registreret hos Nambian Wagyu Society og dyrene går under åben himmel 365 dage om året.
Kornopfodret 400-650 dage før slagtning.
Alt kvæg er registreret hos Nambian Wagyu Society og dyrene går under åben himmel 365 dage om året.
Kornopfodret 400-650 dage før slagtning.
