Brisket Full Packer. First Herd Wagyu. Mbs 6+
Vores pris240,00 kr. pr. kg.
Holdbarhed
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning...
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning. Du skal derfor spise den senest 3 dage efter modtagelse.
Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den frossen og du kan lægge den i egen fryser ved hjemkomst.
Se vigtig info
Her får du en Australsk fuldblods wagyu brisket fra brandet First Herd Wagyu!
Brisketen har en Mbs rating på 6+.
100% Australsk Wagyu, Kornfodret i 450 dage.
Der er meget fedt & afpuds på en Full Packer Brisket. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse.
Race: Fuldblods Wagyu
Udskæring: Brisket
Mbs: 6+
Født i: Australien.
Opvokset i: Australien.
Slagtet i: Australien.
Indfrosset i: DK.
Race: Fuldblods Wagyu
Udskæring: Brisket
Mbs: 6+
Født i: Australien.
Opvokset i: Australien.
Slagtet i: Australien.
Indfrosset i: DK.
First Herd Wagyu er 100 % australsk wagyu med rødder i Australiens allerførste fuldblods-wagyu. Brandet bygger videre på Wally Reas banebrydende arbejde fra 1980’erne og 90’erne, den mand, der avlede Australiens første fuldblods wagyu tyrekalv.
Kvægene er baseret på den klassiske japanske Tajima blodlinje og græsses under rolige, stressfrie forhold, før det kornfodres i op til 450 dage. Resultatet er et kød med exceptionel marmorering, dyb smag og en usædvanlig høj og ensartet kvalitet.
Kvægene er baseret på den klassiske japanske Tajima blodlinje og græsses under rolige, stressfrie forhold, før det kornfodres i op til 450 dage. Resultatet er et kød med exceptionel marmorering, dyb smag og en usædvanlig høj og ensartet kvalitet.
