Dyr: Iberico Gris.
Udskæring: Nakke
Født i: Spanien.
Opvokset i: Spanien.
Slagtet i: Spanien.
Markedspris71,00 kr. pr. Kg.
Super kvalitet til en skarp pris!
Her får du et stykke Collar eller nakkefilet som vi kalder det, skåret af spansk gris. Stykket kan enten helsteges eller skæres til nakkekoteletter. Den er også fremragende til pulled pork.








