Dyr: Iberico Gris.
Udskæring: Nakke
Født i: Spanien.
Opvokset i: Spanien.
Slagtet i: Spanien.
Nakke. Iberico
Vores pris169,00 kr. pr. kg.
Svinekød i særklasse!
Her får du et stykke vanvittigt Collar eller nakke som vi kalder den, skåret af spanske fritgående Iberico grise. Stykket kan enten helsteges eller skæres til nakkekoteletter. Den er også fremragende til pulled pork.
Vi er ikke bange for at lægge navn til noget, hvis det er RIGTIG godt. Iberico Puro by Steak-out er en realitet.
Tilsammen har vi mere end 45 års erfaring i branchen og vi håndplukker de bedste Iberico varer til dig fra velrenommerede producenter/ grossister og det til de skarpeste priser. Vores Iberico varer er altid fra 100% fritgående grise.









