Short Ribs, Boneless mbs 4-5. Namishi Wagyu
200,00 kr. pr. Kg.
Her får du et stykke Short Ribs uden ben! Det alene sparer dig for cirka 50% svind.
Stykket er skåret af det lækreste Namishi Wagyu kødkvæg. Kødet har en mbs på 4-5 (marmoreringsgrad)
Stykket har ingen ben men der kan være ret meget afpuds på denne vare. Vi yder normalt ikke refusion i forbindelse med afpuds, men er det helt galt, så send os et billede af problemet og vi finder naturligvis en løsning.
Dyr: Okse.
Udskæring: Wagyu Short Ribs uden ben.
Kornfodret 400-650 dage.
Født i: Namibia.
Opvokset i: Namibia.
Slagtet i: Namibia.
Udskæring: Wagyu Short Ribs uden ben.
Kornfodret 400-650 dage.
Født i: Namibia.
Opvokset i: Namibia.
Slagtet i: Namibia.
F1 - Bonsmara kødkvæg krydset med Wagyu.
Alt kvæg er registreret hos Nambian Wagyu Society og dyrene går under åben himmel 365 dage om året.
Kornopfodret 400-650 dage før slagtning.
Alt kvæg er registreret hos Nambian Wagyu Society og dyrene går under åben himmel 365 dage om året.
Kornopfodret 400-650 dage før slagtning.
