Presa. Iberico
Vores pris250,00 kr. pr. kg
Svinekød i særklasse!
Presa udskæringen fra skulderen af spanske fritgående Iberico-grise. Vanvittigt mørt, saftigt og smagfuldt.
Stykket helsteges og skæres i skiver efter endt tilberedning.
Der er ikke meget afpuds på denne udskæring. Vi yder ikke refusion i forbindelse med afpuds
Dyr: Iberico Gris.
Udskæring: Presa fra skulderen.
Født i: Spanien.
Opvokset i: Spanien.
Slagtet i: Spanien.
Udskæring: Presa fra skulderen.
Født i: Spanien.
Opvokset i: Spanien.
Slagtet i: Spanien.
Vi er ikke bange for at lægge navn til noget, hvis det er RIGTIG godt. Iberico Puro by Steak-out er en realitet.
Tilsammen har vi mere end 45 års erfaring i branchen og vi håndplukker de bedste Iberico varer til dig fra velrenommerede producenter/ grossister og det til de skarpeste priser. Vores Iberico varer er altid fra 100% fritgående grise.
