Pattegris

Vores pris110,00 kr. pr. kg

Varenummer (SKU): N/A Kategori: Svinekød

Det her er den ægte vare. Glem alt om “gamle” grise på 20-30 kg der sælges som pattegrise. Grisen skal blot tøes helt op, ridses og er derefter klar til grill eller en meget stor ovn.

Man skal påregne ca.1 kg gris pr. mand, da der går meget fra på hoved, ben, etc. Det er vigtigt at du kan stege hele grisen ved indirekte varme. Ligger den direkte over brændere på f.eks en gasgrill, bliver det noget værre rod.