French Rack. Iberico
Markedspris239,00 kr. pr. kg.
Svinekød i særklasse!
Her får du et stykke french rack- luksuriøs svinefilet på ben, skåret af spanske fritgående Iberico grise. Stykket kan enten helsteges eller skæres til koteletter på ben.
Dyr: Iberico Gris.
Udskæring: Svinefilet med blotlagte ben
Født i: Spanien.
Opvokset i: Spanien.
Slagtet i: Spanien.
Udskæring: Svinefilet med blotlagte ben
Født i: Spanien.
Opvokset i: Spanien.
Slagtet i: Spanien.
Vi er ikke bange for at lægge navn til noget, hvis det er RIGTIG godt. Iberico Puro by Steak-out er en realitet.
Tilsammen har vi mere end 45 års erfaring i branchen og vi håndplukker de bedste Iberico varer til dig fra velrenommerede producenter/ grossister og det til de skarpeste priser. Vores Iberico varer er altid fra 100% fritgående grise.
