Culotte. Purely Grass Fed by Steak-out
199,00 kr. pr. kg
Holdbarhed
Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 27....
Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 27. december. Når kødet forlader os overgår det til 5 graders ferskvare og gives op til 5 dages holdbarhed (se vægtlabel på varen).
Se vigtig info
Dyrerne har gået ude hele året rundt og er kun blevet fodret med græs. Det tager længere tid og er mere bekosteligt, men det er bestemt anstrengelserne værd. Græsfodret oksekød stormer frem på markedet og hyldes for sin gode smag. Det kaldes populært for classic beef og fremkalder minder fra dengang verden ikke havde så travlt og godt oksekød tog den tid at producere, det havde brug for!
Her får du en exceptionelt flot culotte steg, fra New Zealandsk græsfodret kødkvæg.
Der er ofte et fedtlag på denne vare, ligesom der kan sidde en hinde på undersiden. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse.
Producent: Purely Grass Fed by Steak-out
Fodder: Græsfodret.
Udskæring: Culotte
Født i: New Zealand
Opvokset i: New Zealand
Slagtet i: New Zealand
Opskåret i: New Zealand
Producent: Purely Grass Fed by Steak-out
Fodder: Græsfodret.
Udskæring: Culotte
Født i: New Zealand
Opvokset i: New Zealand
Slagtet i: New Zealand
Opskåret i: New Zealand
Purely Grass Fed by Steak-out er vores linje af rent græsfodrede kødvarer. Det er mere naturligt, har en bedre fedtsammensætning og giver mere smag.
