Culotte. Purely Grass Fed by Steak-out
199,00 kr. pr. kg
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning...
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning. Du skal derfor spise den senest 3 dage efter modtagelse.
Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den frossen og du kan lægge den i egen fryser ved hjemkomst.
Dyrerne har gået ude hele året rundt og er kun blevet fodret med græs. Det tager længere tid og er mere bekosteligt, men det er bestemt anstrengelserne værd. Græsfodret oksekød stormer frem på markedet og hyldes for sin gode smag. Det kaldes populært for classic beef og fremkalder minder fra dengang verden ikke havde så travlt og godt oksekød tog den tid at producere, det havde brug for!
Her får du en exceptionelt flot culotte steg, fra New Zealandsk græsfodret kødkvæg.
Producent: Purely Grass Fed by Steak-out
Fodder: Græsfodret.
Udskæring: Culotte
Født i: New Zealand
Opvokset i: New Zealand
Slagtet i: New Zealand
Opskåret i: New Zealand