Dekorativ udfyldt baggrund

Culotte. Pampeano

180,00 kr. pr. kg

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

Et kæmpe scoop – i 8 år har vi forsøgt at skaffe denne vare!

Her får du en culotte fra Brasilianske Pampeano i en rigtig god kvalitet til prisen. Culotte eller Picanha som de kalder den, er nok noget nær brasiliansk nationalspise.

Der er lidt afpuds og fedtlag på toppen af denne vare. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Oksekød

Producent: Pampeano

Race: blandingsracer bl.a indeholdende Hereford

Fodder: Græsfodret

Udskæring: Culotte

Født i: Brasilien

Opvokset i: Brasilien

Slagtet i: Brasilien
Pampeano har specialiseret sig i kødkvæg sammensat af bristiske kvægracer herunder Hereford, hvor næsten alt andet kødkvæg i Brasilien er af Nelore racen. Med Pampeano får man altså en bedre vare!

Dyrene går og græsser helt nede ved Uruguays grænse, langt væk fra den skovning man ellers ser i Brasilien.