Brisket. All American by Steak-out
140,00 kr. pr. Kg.
Holdbarhed
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning...
Denne vare er en frostvare og sendes til optøning. Du skal derfor spise den senest 3 dage efter modtagelse.
Henter du selv varen fra vort lager i Brøndby, udleveres den frossen og du kan lægge den i egen fryser ved hjemkomst.
Se vigtig info
The real deal.
Amerikansk Brisket. Gradueret USDA Choice.
En low and slow gudespise, der lader dig lege med røg og rubs. Stykket egner sig kun til helstegning og kan ikke blot skæres til bøffer. Den kræver desuden lang tilberedning ved ca. 110 grader. Vi anbefaler på det kraftigste at man sætter sig ind i denne udskæring ved søgning på Google.
Der er rigtig meget afpuds på en full packer brisket. Desuden svinder den en del under tilberedning. 40% spild er ikke urealistisk. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse
Producent: All american by Steak-out
Fodder: Slutfodret med korn mere en 200 dage
Udskæring: Brisket af oksebryst
Født i: USA
Opvokset i: USA
Slagtet i: USA
Graduering: USDA Choice
Producent: All american by Steak-out
Fodder: Slutfodret med korn mere en 200 dage
Udskæring: Brisket af oksebryst
Født i: USA
Opvokset i: USA
Slagtet i: USA
Graduering: USDA Choice
All American by Steak-out er din garanti for en spiseoplevelse i verdensklasse. Vores amerikanske Ribs har så meget kød på man tror det er løgn.
