Dekorativ udfyldt baggrund

Brisket. All American by Steak-out

150,00 kr. pr. kg

Varenummer (SKU): N/A Kategori:

The real deal.

Amerikansk Brisket. Gradueret USDA Choice.

En low and slow gudespise, der lader dig lege med røg og rubs. Stykket egner sig kun til helstegning og kan ikke blot skæres til bøffer. Den kræver desuden lang tilberedning ved ca. 110 grader. Vi anbefaler på det kraftigste at man sætter sig ind i denne udskæring ved søgning på Google.

Der er rigtig meget afpuds på en full packer brisket. Desuden svinder den en del under tilberedning. 40% spild er ikke urealistisk. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse

Producent: All american by Steak-out

Fodder: Slutfodret med korn mere en 200 dage

Udskæring: Brisket af oksebryst

Født i: USA

Opvokset i: USA

Slagtet i: USA

Graduering: USDA Choice
All American by Steak-out er din garanti for en spiseoplevelse i verdensklasse. Vores amerikanske Ribs har så meget kød på man tror det er løgn.