
Opskrifter med Cote de Boeuf
Cote de Boeuf kaldes med rette bøffernes konge. Du får en KÆMPE bøf skåret af Ribeye på ben. Benet er med til at tilføre stykket masser af saft og kraft under tilberedningen. Det tager altid kegler at servere en gigantisk Cote de Boeuf midt på bordet som man så trancherer foran sine gæster.