Dekorativ udfyldt baggrund

Barbecue Sauce – Spicy. Smokestack Bar-B-Que. 475 gram

59,95 kr.

60 på lager

BBQ Sauce udviklet af ægte BBQ entusiaster.

Smokestack Bar-B-Que står bag denne gudesauce. Det fåes ikke meget bedre! Her får du deres Spicy version – lige så god som original men med et lille kick.

NB. omrystes før brug

Ingredienser:
Vand, sukker, tomatpuré, eddike, hvidvinseddike, peberrod, stivelse, salt, chili peber, krydderier, røgaroma, SENNEPSPULVER, løgpulver.

næringsindhold per 100 ml:
energi 661 kj/158 kcal
fedt 0,1 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,0g
kulhydrat 37,3 g
-heraf sukkerarter 35,5g
protein 1,0g
salt 1,5g
Smokestack BBQ er startet ud fra en passion for ægte BBQ som det bliver gjort i USA. Dvs. kød tilberedt ved lav temperatur i lang tid i en smoker (Smoker: En røgovn der fungerer ved ca. 110-120 grader).

Vi er Morten Nielsen og Niels Damgaard, to barndomsvenner, som begge har boet i USA og blev introduceret til BBQ’ens fortræffeligheder.

Efter hjemkomst til Danmark savnede vi smagen af ægte BBQ og importerede derfor en lille smoker. En smoker blev til to og inden vi havde set os om, havde vi startet en foodtruck med en vision om at udbrede ægte BBQ i Danmark.

Seneste skud på stammen er Kenneth Mikkelsen. Kenneth er uddannet kok, vores driftschef og ham du formentlig vil møde, når du booker foodtrucken. Kenneth har med hans kokkefaglighed løftet BBQ’en til et endnu højere niveau, og vi er sikre han ikke færdig med at komme på gode idéer endnu!

Vi håber du vil følge os på vores rejse, og være med til at udbrede ægte BBQ i Danmark.

Kenneth, Morten og Niels