Dekorativ udfyldt baggrund

Outside Skirt mbs 5+. Mollendo Wagyu

400,00 kr. pr. Kg.

Denne vare er p.t. ikke på lager og er derfor ikke tilgængelig.

Holdbarhed

Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 04....

Denne vare er en 0 graders ferskvare indtil d. 04. august. Når kødet forlader os overgår det til 5 graders ferskvare og gives op til 5 dages holdbarhed (se vægtlabel på varen).

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

En fænomenal oplevelse

Vi kan ikke få armene ned over det her kød- Det smager så man tror det er løgn!

Her får du en pakke Outside Skirt med en Mbs på minimum 5+(marmoreringsgrad). Dyrene kornfodres i mere end 500 dage, hvor normen i markedet er 200-400 dage.

Der er kraftig hinde og afpuds på denne vare. Vi yder ingen form for refusion ved afpuds.
Dyr: Okse.

Udskæring: Wagyu Outside Skirt

Kornfodret minumum 500 dage.

Født i: Chile.

Opvokset i: Chile.

Slagtet i: Chile.
Dyrene kornfodres i mere end 500 dage, hvor normen i markedet er 200-400 dage.

Mollendos Wagyu er altid fra kategorierne F1-F2, hvilket vil sige dyrene indeholder 50-75% Wagyu. Det sammenlignet med slagtealderen på 25-28 måneder er her Mollendo har fundet den allerbedste smags & spiseoplevelse.

Steak-out har på baggrund af vores store arbejde i markedet fået rettighederne i hele Skandinavien.